Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice dicotylédone
Couleur de la plante : vert.
Cotylédons : Moyens, cordiformes, limbe plus large que long, porté par un pétiole aussi grand que le limbe, une seule nervure visible.
Premières feuilles : Sinuées, dentées, rarement lobées.
Feuilles adultes : Obovales, divisées en segments dentés, le terminal étant prédominant. Pilosité hérissée, non pustuleuse, lisse au toucher.
Poils : Pilosité non rugueuse.
Fleurs : Jaunes en grappe.
Nombre de grains moyen par pied : 1000 à 3000.