Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice dicotylédone
Couleur de la plante : vert clair à vert foncé.
Premières feuilles : en forme de flèche de cœur.
Feuilles adultes : ovales allongées, feuilles supérieures en forme de fer de hallebarde, sagittées, arrondies au sommet, pétiole de 2 cm. Base de limbe à pointe divergente.
Poils : plante glabre
Fleurs : blanchâtres, striées de rose ou entièrement rosâtres.
Nombre de grains moyen par pied : 500
Autre : graines rémanentes dans le sol jusqu’à 20 ans